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阿里山珠露茶~宏一製茶☆Play-Tea茶業產銷網☆石桌茶葉
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客來石棹
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客來石棹 珠露茶香
對於喜歡品茗的人士來說,「找茶」是增添生活情趣的休閒活動。位於嘉義縣竹崎鄉阿里山公路沿線一帶的石棹茶區,不但是嗜茶者的樂園,也是民眾體驗茶村生活的好去處。 石棹茶區所栽種的茶樹,相傳始於100年前,由大陸精選優良品種「小種仔」,移至台南府,委由打貓東頂保(今嘉義、雲林二縣東邊)保長吳氏,在海拔1100公尺高山翠嶺的梅山鄉瑞峰、外寮、生毛樹等地試種成功,而後,再引進至竹崎鄉石棹地區海拔1300公尺的山坡地栽植。
當時,發現此地很適合種植高品質的茶樹,原因有三:
高海拔,低氣溫,日夜溫差大,有10∼15度差距。
四季如春,氣候涼爽,雲霧籠罩,雨露滋養。
土壤屬砂質赤土,最適合茶樹生長需要。
一般茶區的天時、地利、人和,很難齊全;石棹茶區得天獨厚,樣樣皆備,因而得以種出高品質的茶樹。
阿里山珠露茶-品牌故事特色
阿里山珠露茶-「
阿里山珠露茶
」為台灣十大茗茶之一,主要產於阿里山公路沿道的
石棹茶區
,為最具有阿里山高山茶的代表性茶葉,喝高山茶的入門首選。早期由於石棹地名並不顯為人知,因此甫一推出就以阿里山茶名義銷售之。因為品質優良,價格合理,因而在消費者中建立起口碑。及至阿里山茶闖出名號,嘉義縣長為推廣地方農業,將梅山,瑞里,太和、達邦、里佳及豐山等山地部落,這些部落所產的茶對外通稱大阿里山高山茶,至此阿里山茶成為嘉義縣茶區的泛稱,但石棹茶區仍為最著名的阿里山茶產地。
因為阿里山高山氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,平均日照短,茶樹芽葉苦澀成分降低,進而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故,茶樹生長緩慢,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠質含量高等等,這些都是阿里山高山茶所展現出的特性。此外這裡所產的茶葉多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有濃厚的高山冷冽茶味,堪稱是「
世界第一等
」好茶。
阿里山珠露茶-起源
石棹茶區大面積種茶,始於民國69年初,引進軟枝烏龍(又名「
青心烏龍
」)試種成功,再推廣種植,目前茶區面積約250公頃。由於產量不斷增加,為建立消費者與生產者之間的合理價格,石棹茶區的茶農們共同籌組成立「茶葉產銷班」,以維護茶區形象與信譽為最大目標,一心一意做好品質,力求產銷一元化。石棹茶區位於嘉義縣竹崎鄉,即阿里山公路(台18號省道)59K至65K處,海拔1200公尺至1600公尺之間的山坡地。此處是玉山國家公園的邊緣,村莊所在又是南部聞名的曾文溪,八掌溪兩大溪流上游的分水嶺,背靠中央山脈主峰玉山,遙望南部各縣山區連綿不斷的山巒,有如屏風為障;西南則是一望無際遼闊如穀倉的嘉南平原,的確是人間仙境。76年於台北外貿協會由國際獅子會主辦的「茶之旅」大展中,邀請前副總統謝東閔先生蒞臨剪綵,謝副總統光臨本班展示場試飲,感覺口感特佳,答應為本班茶葉命名、稱為「
阿里山珠露
」此為珠露取名之由來。
阿里山珠露茶-特色
石棹「阿里山珠露茶」之特色,在於完全手採軟嫩茶菁,焙製方法獨特。
茶葉外觀呈翠綠半球狀,茶湯蜜綠色;
入口即有一股高山茶特有的幽雅香氣,與清純甘潤的滋味;
滿口含芳,喉韻無窮,常飲能促進新陳代謝,提神解勞,讓生活充滿高雅的情境與氛圍。
阿里山珠露茶-茶葉產銷班之組織
阿里山珠露茶-茶葉產銷班隸屬於嘉義縣竹崎鄉農會,法定名稱為竹崎鄉特用作物第一班。位於石棹茶區,目前共有110個班員,由於非營利性組織,目前並沒有固定班場所對外銷售,阿里山珠露是屬於所有班員的共同品牌,班員透過阿里山珠露的品牌銷售自行生產製造的茶葉,為全國人數最多的茶葉產銷班,成立的宗旨不在於向政府申請補助經費,而在於維護石棹茶區的茶葉產出品質。因此透過共同採購包裝以壓低成本,並於民國78年在台灣辦理註冊、民國91年在中國大陸完成阿里山珠露的註冊手續。 其中本班設定班長一人,班長底下有總幹事,會計,出納的幹部,並設有理監事數人藉以監督班會運作。並將班員分成數組,每組設立組長一人,藉此快速聯絡所有班員。每年並定期舉行班員大會討論本班事宜。
阿里山珠露茶-包裝
雖稱為產銷班,但是由於阿里山珠露茶班並非營利組織,因此沒有固定班場所對外銷售。
而是採用共同包裝,由班員自行銷售所生產製造的茶葉, 阿里山珠露茶之包裝外觀皆盡相同,但是每個罐子上所印製的
茶廠名稱
不同。 此為了讓班員對所產出的茶葉負責。 同時,因同樣的罐子中裝的可能是不同季節的茶葉。我們所銷售的價格取決於罐子中的茶,在此有可能造成消費者困擾,特別在此說明告知。
一般所稱
珠露茶
,
阿里山珠露
,
阿里山珠露茶
,
石棹珠露茶
皆指同一種茶,
請注意,由於冒用珠露茶者眾,因此如欲購買珠露茶應該找石棹茶農或者信用可靠的茶行購買
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| TEL:0938-081-970 | 廠(05)2561808 | FAX:(05)2561755 | 廠址:嘉義縣竹崎鄉中和村石棹19~27號 (阿里山公路旁63.5公里)
行政院農業委員會、農委會茶葉改良場、嘉義縣政府、竹崎鄉公所、嘉義縣農會、竹崎鄉農會輔導 、石桌茶區茶葉產銷班監製、 班址:嘉義縣竹崎鄉中和村石桌
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